Подписано цифровой подписью: МБ ДОУ
"ДЕТСКИЙ САД № 2" АГО, ДЕТСКИЙ САД № 2
АГО
DN: E=uc@nalog.ru, ОГРН=1047707030513, ИНН=007707329152,
C=RU, S=77 Москва, L=г. Москва, STREET="ул. Неглинная, д.
23", OU=УЦ ЮЛ, O=Федеральная налоговая служба,
CN=Федеральная налоговая служба
Причина: Я являюсь автором этого документа
Дата: 11 Июль 2022 г. 11:18:06

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №

2 « Асбестовского

городского округа

~: \: :::~~- ,-~~-

'

ПРИНЯТО
На педагогическом совете

0r t?.f -r

щий

2АГО

2021

Протоко~3

на

Порядок формирования меню в Детском саду

~

МБ

ДОУ

"Детском

саду

№

2"

АГО

No 2 АГО

соблюдаются

принципы

рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного
возраста. Питание осуществляется в соответствии с Примерным

1О-дневным

планом-меню, утверждается руководителем организации.

Меню составляется с учетом энергетической потребности детей по
установленному

набору

продуктов,

для

детей

раннего

возраста

и

дошкольного возраста. Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту
детей.

Содержание белков должно обеспечивать
рациона, жиров

30 - 32%

Примерным

и углеводов

меню

12 - 15%

от калорийности

55 - 58%.

должно

быть

предусмотрено

ежедневное

использование в питании детей молока, кисломолочных напитков, мяса (или

рыбы), картофеля, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли.
Остальные

продукты

(творог,

включаются

2 - 3 раза в

неделю.

сметана,

птица,

сыр,

яйцо,

соки

и

др.)

При наличии медицинского заключения от законных представителей

ребенка,

детский

аллергическими

сад

обеспечивает

заболеваниями,

питание

пищевой

детей,

страдающих

непереносимостью

отдельных

продуктов, сахарным диабетом. Для организации индивидуального питания
(по медицинским показаниям) необходимо направить заявление на имя
руководителя образовательной
организации в соответствии с медицинским
,,
заключением.

Основанием

для

приготовления

оформленные технологические

карты (на

блюд
основании

являются

действующих

сборников технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным
питанием в соответствии с режимом дня.

Режим питания детей с

10,5

часовым пребыванием включает:

•
•
•
•

завтрак: с

8.00 до 8.30, ,
·
второй завтрак: с 10.00 до 10.l~,
обед: с 11.45 до 12.30,
ужин: с 15.30 до 16.00.
Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых

блюд.Для профилактики
йодированная соль.

йододефицита в
,.~

питании

используется